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L'Aglandau, une grosse olive charnue qui donne une huile d'olive de caractère, bien fruitée, idéale pour assaisonner les crudités, pour mariner, pour agrémenter les daubes, les soupes provençales et les poissons au four. Elle remplace avantageusement le beurre dans une purée de pomme de terre.
Origine des olives : France
Conditionnement : 50cl bidon
Huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Extraction à froid
Valeurs nutritionelles moyennes pour 100ml :
Energie : 3428 kj / 819k cal
Lipides : 91g
Acides gras saturés : 12,8g
Glucides : 0g
Sucres : 0g
Protéines : 0g
Sel : 0g
A conserver dans un endroit frais et sec
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Cette huile se distingue par des notes aromatiques qui rappellent l'amande fraîche, l'artichaut et la pomme, une pointe d'ardence et une légère amertume lui confèrent ce qui lui faut de caractère. Associée à du vinaigre balsamique, elle est l'ingrédient idéal pour confectionner une vinaigrette gourmande.
Une excellente huile Bio, douce, suave, aux notes subtiles de pamplemousse.Nous la recommandons en finition, poissons au four, crudités, marinades. Produit Certifié par FR-BIO-01Agriculture France
Au nez et au palais, la fraîcheur domine. Celle de l'herbe fraîchement coupée, de l'artichaut cru, de la pomme verte. Vous l'utiliserez pour assaisonner toutes vos salades, préparer un Labné (yaourt Libanais à l'huile d'olive et au thym), agrémenter des légumes à la vapeur, finir un poisson.
Une excellente huile Bio, douce, suave, aux notes subtiles de pamplemousse.Nous la recommandons en finition, poissons au four, crudités, marinades. Produit Certifié par FR-BIO-01Agriculture France
Au nez et au palais, la fraîcheur domine. Celle de l'herbe fraîchement coupée, de l'artichaut cru, de la pomme verte. Vous l'utiliserez pour assaisonner toutes vos salades, préparer un Labné (yaourt Libanais à l'huile d'olive et au thym), agrémenter des légumes à la vapeur, finir un poisson.
Cette huile est obtenue des olives de la variété Picholine. Une olive charnue en forme de croissant, qui pousse à quelques kilomètres de notre moulin. Une huile idéale pour assaisonner les salades, vertes et composées, pour agrémenter un poisson à chair blanche à la sortie du four ou encore pour préparer une marinade.
L'Aglandau, une grosse olive charnue qui donne une huile d'olive de caractère, bien fruitée, idéale pour assaisonner les crudités, pour mariner, pour agrémenter les daubes, les soupes provençales et les poissons au four. Elle remplace avantageusement le beurre dans une purée de pomme de terre.
Cette huile se distingue par des notes aromatiques qui rappellent l'amande fraîche, l'artichaut et la pomme, une pointe d'ardence et une légère amertume lui confèrent ce qui lui faut de caractère. Associée à du vinaigre balsamique, elle est l'ingrédient idéal pour confectionner une vinaigrette gourmande.
Au nez et au palais, la fraîcheur domine. Celle de l'herbe fraîchement coupée, de l'artichaut cru, de la pomme verte. Vous l'utiliserez pour assaisonner toutes vos salades, préparer un Labné (yaourt Libanais à l'huile d'olive et au thym), agrémenter des légumes à la vapeur, finir un poisson.
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Huile d'olive Cailletier, 50cl Origine des Olives: Grasse. OLIVES DE FRANCE
Une excellente huile Bio, douce, suave, aux notes subtiles de pamplemousse.Nous la recommandons en finition, poissons au four, crudités, marinades. Produit Certifié par FR-BIO-01Agriculture France