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L'obtention d'un litre d'huile nécessite 4 à 10 kilos d'olives suivant la variété d'olive utilisée et son niveau de maturité.

  

L'huilerie Sainte Anne dans la presse:

Découvrez notre article dans Le Point du 26 Mai 2011 ici.

Découvrez notre article dans Le Nice Matin du 29 septembre 2011 ici.

Délices à l'huile d'olive - livre de recettes

7,50 € TTC

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Retrouvez dans ce livre, les recettes de Robert Bozec. De la bourride de poulpes aux filets de daurade aux épices, et bien d'autres recettes à base d'huile d'olive. Il ne vous reste qu'à choisir quelle variété d'huile accompagnera vos plats...

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