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40% de filets de morue. Comme la tradition l'exige, monté au lait et à l'huile d'olive !
95g
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Toute la saveur des olives de NICE AOP* dans cette pâte d'olive, au goût puissant d'olive ! Idéal pour vos apéritifs... Fabrication Artisanale Française, les olives sont cueillies et transformées à Le Rouret, Alpes-Maritimes, FRANCE.
Fraîche et désaltérante avec un doux goût de citron, découvrez notre nouvelle limonade à faible teneur en sucre pour votre petit plaisir non coupable de la journée. Limonade BIO.
Ronde en bouche avec des notes d'agrumes et de miel, notre blonde est légère et idéale pour partager un moment chaleureux entre amis ou en famille. Les houblons que nous utilisons pour brasser cette belle bière offrent tout ce que nous aimons dans la bière artisanale traditionnelle : fraîcheur et légèreté.
Ronde, avec un doux arrière-goût de vanille en finale. Cette bière au rhum merveilleusement équilibrée est idéale pour vos soirées au coin du feu.
Pour célébrer les 150 ans du Carnaval de Nice, nous avons produit une Blonde en édition limitée avec des cédrats de Nice. Ces cédrats issus du Potager de Saquier, producteur biologique local, apportent des notes d'agrumes à cette Blonde ronde.
La belle amertume caractéristique des IPA classiques est suivie d'une explosion d'agrumes et de fruits exotiques. Le pamplemousse rose s'exprime pleinement, couronné par une tête dense et crémeuse, le tout se reflétant à nouveau dans sa texture et sa couleur. Une bière de caractère, intense et désaltérante.
Volume 70 cl, Degré 40% vol. Coffret carton. Ce Coffret comprend 1 Ferroni Ambre de 70cl et 2 verres à dégustation.
Une belle association entre la célèbre marque d'épices SPIGOL et la maison Ferroni Pastis élaboré à partir de plantes fraîches et du fameux mélange d’épices SPIGOL. Cette recette inédite offre un pastis "caliente"
Nous voyons tout de suite votre grimace (si ce n'est pas déjà un large sourire). L'ail que nous utilisons est étuvé, et donc doux et digeste. Cette crème est voluptueuse et donc très digeste ! Elle est parfaite en composition des sauces pour vos viandes, et même pour agrémenter une vinaigrette ou telle que, à l'apéritif, pour tremper des bâtonnets de...
L'Épicurien rend hommage à ce beau légume dans son confit d'Oignons Doux des Cévennes dont on retrouve la découpe émincée et fondante. Froid avec une terrine de lapin, un onglet de bœuf, un foie gras. Chaud avec rôtis, volailles, pommes de terre... 110gr
L'olive Picholine est la variété d'olive la plus répandue en France. Elle est charnue et croquante. Les nôtres proviennent du Languedoc, à 60km de chez nous. Elles sont cultivées dans le respect de l’environnement sur un terroir reconnu pour un goût au top. Croquez et vous verrez !
A la fois charnue et fondante, elle est douce et on lui prête un léger goût de noisette. L'olive Lucques verte bénéficie d'une AOP qui garantit un gros calibre et sa récolte dans le terroir de l'Aude et surtout de l'Hérault. Cultivée dans le respect de l’environnement.
Rares, moelleuses et raffinées. Nous les avons dénichées pour vous ! Ces olives sont issues d’un terroir reconnu du Languedoc et cultivées dans le respect de l’environnement. C'est une exclusivité du Languedoc-Roussillon, une spécialité du Minervois. Elles sont préparées avec de l'huile d'olive et des herbes de Provence. Fermez les yeux, et goûtez...
Rares, moelleuses et raffinées. Nous les avons dénichées pour vous ! Ces olives sont issues d’un terroir reconnu du Languedoc et cultivées dans le respect de l’environnement. C'est une exclusivité du Languedoc-Roussillon, une spécialité du Minervois. Un joli mélange d'olives vertes et Lucques noire pimenté.
Des petits citrons Beldi d'Egypte lentement confits dans le sel. Le citron beldi est de petite taille, tout rond, très juteux et a une couleur jaune doré gorgée de soleil. Plein de parfum, son goût est puissant et fruité. Il est à utiliser essentiellement pour son écorce, coupé en fines lamelles.